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盏盏面灯照传承 “点亮”美好生活
发布时间:2021-11-25        

  正月十五,莱西市胶东花饽饽非遗匠人,将传统的豆面灯、“圣虫”花饽饽等胶东地区特有面食制做成广受消费者喜欢的“卡通形象”,同时让年轻人自己“DIY”各种样式,让传统民俗焕发新生。

  在莱西市胶东花饽饽文化博物馆,胶东花饽饽非物质文化传承人迟金艳一大早便与工人们赶制起元宵节面食。一个面团,揉捏成条,仅用剪刀与竹签“修饰几下”,白白胖胖的“圣虫”花饽饽便“盘踞”于桌案上。黄豆面捏出形状,背上再捏个小碗,插入灯芯,倒入猪油,豆面灯就做好了。

  迟金艳:元宵节我们胶东地区有很多传统习俗,比如做“圣虫”,做“刺猬”这种花饽饽,还有就是做元宵,做豆面灯,这也是我们当地的非遗。

  小小豆面灯,寓意着新的一年生活美满、富贵有余、五谷丰登、风调雨顺。为了让传统的元宵节面食迎合现代人眼光,胶东花饽饽非遗传承人迟金艳和工人们做出了“新花样”,她们以果蔬汁为颜料,制成了五颜六色的面团。临近中午,迟金艳请来许多家长和孩子,一起动手制作各式各样的豆面灯和花饽饽,大家乐在其中。

  迟金艳:现在我们把传统与时尚相结合,开发出了果蔬汁的卡通元宵,把豆面灯做成各种时尚的卡通形状,把花饽饽我们也可以教小孩子做卡通的diy培训,以此让我们的传统发扬光大。